الغلوتين في الدقيق هو المسؤول عن بنية قوية ومرونة العجين وهو أمر ضروري للغاية لعملية صنع الخبز.
كمية الغلوتين مهمة جداً لجودة الدقيق والقمح. الغلوتين الرطب يعكس نسبة عالية جداً من الغلوتين.
تحدد الأداة كيفية أداء الطحين وكمية الغلوتين الرطب ، في القمح الكامل والخبز والسميد القاسي ودقيق القمح الذي يتم رؤيته بوضوح في نهاية الاختبار.
الصك أوتوماتيكي بالكامل ويمكن أن يعمل أيضًا مع عينتين ويحمي الشلل من عينتين في نفس الوقت أثناء الغسيل.
تستغرق عملية العجن والغسيل أقل من ست دقائق. من الممكن أيضًا تمديد فترة العجن والغسيل حسب الطلب.
عند انتهاء الاختبار ، يصدر الجهاز تحذيرًا مسموعًا.
توفر الأداة راحة كبيرة للموظفين. إنه سهل الاستخدام تمامًا.
علبة التروس غير قابلة للصدأ تمامًا ومقاومة للتآكل.
يتم إرسال الأداة مع جميع الملحقات المدرجة.
لأي استبيان أو غيره من فضلك لا تتردد في الاتصال بنا.
البريد الإلكتروني: info@cizgilab.com
özellik