Глютен в муке отвечает за крепкую структуру и эластичность теста, что очень важно для процесса выпечки хлеба.
Количество глютена очень важно для качества муки и пшеницы. Мокрый глютен отражает довольно высокий уровень содержания глютена.
Прибор определяет, как производительность муки и количество влажного глютена, в цельной пшенице, хлебе, твердой манке и пшеничной муке, четко видны в конце теста.
Прибор полностью автоматический, который также может работать с двумя образцами и одновременно защищать паралеллизм двух одинаковых образцов во время стирки.
Процесс замеса и мытья занимает не более шести минут. Также возможно продлить время смешивания и стирки по запросу.
По завершении теста устройство выдает звуковое предупреждение.
Инструмент обеспечивает большое удобство для персонала. Это точно удобно для пользователя.
Полностью нержавеющий сейф и устойчивый к коррозии.
Инструмент отправляется со всеми принадлежностями.
ДЛЯ ЛЮБОГО ВОПРОСА ИЛИ ДРУГОЙ ИНФОРМАЦИИ ПОЖАЛУЙСТА, НЕ стесняйтесь связаться с нами.
info@cizgilab.com
ТЕЛ: +90 312 329 88 84
Мобильный: +90 533 052 19 60
özellik